L'ATRIAUX DE CHASSE
Sauce aux baies & oignons
ou
LA TERRINE DE GIBIER DU BOUCHER
Crudités & confiture d'airelles
ou
LA CASSOLETTE DE CHANTERELLES
L'ATRIAUX DE CHASSE
Sauce aux baies & oignons
ou
LA TERRINE DE GIBIER DU BOUCHER
Crudités & confiture d'airelles
ou
LA CASSOLETTE DE CHANTERELLES
LE CIVET DE CERF DU CHEF
ou
LES MEDAILLONS DE CHEVREUIL
Sauce venaison
LE TIRAMISU AUX MARRONS
ou
LA COUPE DE BAIES
Mélange de fruits rouges, meringue & crème double
Garnitures : gratin de courges, spätzli, poêlée de choux de Bruxelles,
lard et marrons, pommes caramélisées, confiture d'airelles
2 plats (entrée + plat) = CHF 54.-
3 plats (entrée + plat + dessert) = CHF 60.-
4 plats (2 entrées + plat + dessert) = CHF 75.-
Provenance des viandes : Suisse, Union Européenne
Découvrez à Saint-Séverin, sur la commune de Conthey, en plein cœur du Valais, proche de la capitale et au pied des Alpes, une auberge familiale où il fait bon vivre. Venez apprécier un confort douillet et une table gourmande dans un cadre simple et convivial.
Depuis 2021, Muriel & Patric Taccoz vous y accueillent et sont aux petits soins pour rendre votre séjour des plus agréables avec une touche de convivialité, dans l’hospitalité la plus sincère.
Savourez une pause gourmande avec une cuisine traditionnelle et inventive du lundi au dimanche. Le midi, en semaine, dégustez le plat du jour; le soir et le week-end, choisissez nos mets savoureux à la carte. La réservation est conseillée.
Prenez le temps d’une escale dans une de nos chambres confortables lors de votre visite dans la région du Valais. Des équipements de qualité et une jolie vue sur la région vous permettront repos et bien-être.
Route des Rangs 11A
1975 St-Séverin
info@lesrangs.ch
Tél. 027 565 60 21
LUNDI A MERCREDI :
08:00 - 14:00 / 17:00 - 23:00
JEUDI A VENDREDI :
08:00 - 14:00 / 17:00 - 00:00
SAMEDI :
10:00 - 14:00 / 17:00 - 00:00
DIMANCHE ET FERIES : FERMES
